MÉLANGE TANDOORI – 50gr

2,18 

IDBIO

Ingrédients : Paprika* doux, coriandre*, cumin*, ail*, moutarde*, gingembre*, poivre* noir, muscade*, piment*.

*Issus de l’agriculture biologique

43,60 €/kg

Catégorie :

C’est à travers une démarche équitable que sont sélectionnés les épices qui le composent auprès de petites coopératives d’agriculteurs.

Le « poulet tandoori » est la recette la plus connue mais on peut accommoder de la même manière des cubes de fromage non fondant comme de la feta ou du tofu. Il s’agit de faire mariner des morceaux de poulet ou tofu ou fromage dans un mélange de yaourt et d’épices tandoori avant de les faire griller au four.

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